Couteau de chef Koh Zwilling JA Henckels Miyabi 4000FC 5,5" - 33951-140

Élégamment conçu et construit, vous aurez l'outil dont vous avez besoin pour préparer à peu près tout avec le couteau de chef Koh Zwilling Miyabi 4000FC 5,5".

Lame durable

Ce couteau présente un tranchant Katana qui a été fini à la main selon la méthode Honbazuke en 3 étapes. Cette méthode d'affûtage japonaise traditionnelle permet d'obtenir un tranchant extrêmement tranchant avec un angle compris entre 9 et 12 degrés.

Prise en main confortable

Ces couteaux de la série Koh ont une apparence unique et moderne qui vous offre une prise en main sûre et confortable à chaque fois. La poignée fine de forme octogonale est fabriquée en bois de pakka noir et a été élégamment finie avec une épingle en mosaïque.

Conception unique et polyvalente

Le couteau de chef Koh Zwilling Miyabi 5,5" est l'outil parfait pour ceux qui découvrent la coutellerie japonaise.

Le couteau de chef est le couteau le plus couramment utilisé en cuisine, idéal pour couper à peu près tout, des légumes et des herbes jusqu'au steak et au poulet.