Couteau à pain Zwilling JA Henckels Zwilling Pro 10" - 38406-261
- Fabriqué en acier ZWILLING Special Formula, NO TACHE
- Couteau SIGMAFORGE, forgé d'une seule pièce d'acier
- Lame FRIODUR trempée à la glace
- Le traversin incurvé favorise une prise en main professionnelle.
- Lame dentelée de 10" de long
- Tang entièrement visible
Magnifiquement conçu et construit à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable, vous trouverez de nombreuses utilisations pour le couteau à pain ZWILLING Pro 38406-261 10".
Lame durable
Forgés à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux de la série ZWILLING Pro sont dotés d'une lame FRIODUR tranchante, flexible et résistante à la corrosion qui a été durcie à la glace à 57° sur l'échelle de dureté Rockwell.
Prise en main confortable
Le design innovant de la mitre incurvée du couteau à pain ZWILLING Pro 10" prend en charge la prise en pince professionnelle avec le pouce et l'index sur la lame, vous offrant une prise plus sûre, plus confortable et contrôlée.
Conception unique et polyvalente
Ce couteau à pain bien conçu présente un bord dentelé, ce qui le rend parfait pour couper des aliments qui ont une peau ou une croûte dure mais plus doux à l'intérieur comme les baguettes, les tomates et les saucisses.
Les couteaux de la série ZWILLING Pro sont conçus en Italie par Matteo Thun et fabriqués en Allemagne par ZWILLING JA Henckels.
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Modèle | 38406-261 |
| Longueur de la lame | 10" / 260mm |
| Matériau de la lame | Acier de formule spéciale « sans tache » |
| Angle de bord | 15° des deux côtés |
| Type de poignée | 3 rivets avec tige visible |
| Style de bord | Cranté |
| Échelle de dureté Rockwell | 57° |
| Lave-vaisselle | Oui (lavage des mains recommandé) |
| Fabricant | ZWILLING JA Henckels |
| Gamme de produits | ZWILLINGPro |
| Taper | Couteau à pain |
