Couteau de chef Koh Zwilling JA Henckels Miyabi 4000FC 5,5" - 33951-140
- Couteau parfait pour ceux qui découvrent la coutellerie japonaise
- Fabriqué au Japon
- Aiguisé selon la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes
- Lame de 5,5"
Élégamment conçu et construit, vous aurez l'outil dont vous avez besoin pour préparer à peu près tout avec le couteau de chef Koh Zwilling Miyabi 4000FC 5,5".
Lame durable
Ce couteau présente un tranchant Katana qui a été fini à la main selon la méthode Honbazuke en 3 étapes. Cette méthode d'affûtage japonaise traditionnelle permet d'obtenir un tranchant extrêmement tranchant avec un angle compris entre 9 et 12 degrés.
Prise en main confortable
Ces couteaux de la série Koh ont une apparence unique et moderne qui vous offre une prise en main sûre et confortable à chaque fois. La poignée fine de forme octogonale est fabriquée en bois de pakka noir et a été élégamment finie avec une épingle en mosaïque.
Conception unique et polyvalente
Le couteau de chef Koh Zwilling Miyabi 5,5" est l'outil parfait pour ceux qui découvrent la coutellerie japonaise.
Le couteau de chef est le couteau le plus couramment utilisé en cuisine, idéal pour couper à peu près tout, des légumes et des herbes jusqu'au steak et au poulet.
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Modèle | 33951-140 |
| Longueur de la lame | 5,51" |
| Type de poignée | Tang caché |
| Style de bord | Bord Honbazuke |
| Fabricant | ZWILLING JA Henckels |
| Gamme de produits | Miyabi |
| Taper | Couteau du chef |
