COMMENT NETTOYER ET ENTRETENIR VOTRE COUTEAU

Sur cette page, vous découvrirez de précieux conseils pour prolonger la durée de vie de vos couteaux. Vous apprendrez les techniques pour nettoyer avec soin vos couteaux de cuisine au quotidien, ainsi que les moyens de les entretenir correctement pour assurer leur performance durable.

Nettoyer son couteau

Un bon nettoyage est crucial pour maintenir la qualité et la longévité de votre couteau. Pour éviter d'endommager votre couteau avec des agents de nettoyage agressifs, nous vous recommandons fortement de le laver à la main avec du savon à vaisselle doux, de l'eau tiède et un chiffon ou une éponge non abrasif. Bien que les couteaux fabriqués à partir de notre acier à formule unique passent au lave-vaisselle, nous vous recommandons d'utiliser des températures de 55 °C ou moins pour garantir leur nettoyage en toute sécurité.

Alimentation électrique monophasée :
Il se compose d'un fil de phase et d'un fil neutre.
Tension : 220 V
Application : Appareils électroménagers.

Alimentation électrique biphasée :
Il se compose de fils biphasés.
Tension mutuelle : 380V.
Application : poste à souder AC

Alimentation électrique triphasée :
Il se compose de fils triphasés.
Tension mutuelle : 380V.
Application : Moteur triphasé

Ce que vous devez savoir pour éviter tout problème

Comme indiqué ci-dessus, les phases sont classées en fonction de la tension. L'équipement ne s'allumera pas si votre cuisine n'est pas équipée pour la puissance de phase. L'achat d'équipement commercial est un investissement énorme et il est difficile d'inverser la situation en cas de problème. Suivez les étapes ci-dessous pour vous assurer que vous disposez du bon équipement compatible avec votre source d'alimentation.

1. Voyez si quel type de prise est disponible dans votre cuisine commerciale.

L'équipement doit être câblé avec la prise spécifique. Nous vous recommandons de consulter votre propriétaire ou votre technicien pour vous assurer que l'équipement fonctionnera dans votre immeuble.

2. Utilisez des ressources gratuites

Personne ne peut vous donner un meilleur conseil que les experts de l'industrie. Demandez plus de détails sur l'équipement qui vous intéresse lors de votre demande de devis ou contactez-nous simplement! Notre spécialiste peut également vous donner des articles alternatifs si l'équipement que vous souhaitez n'est pas compatible avec la puissance de phase chez vous.

3. Il n'est pas convertible entre les phases ..... Sauf si vous voulez vraiment

Vous ne pourrez pas passer de, disons, 1 phase à 3 phases. Cependant, vous pourriez envisager de construire votre installation pour pouvoir utiliser la puissance de phase si vous cherchez à mettre à jour votre cuisine avec un équipement de cuisine de niche que vous ne trouvez pas du tout d'alternatives similaires sur le marché. Cependant, ce sera un gros investissement, nous faisons donc toujours de notre mieux pour trouver des alternatives disponibles dans différentes puissances de phase.