Zwilling JA Henckels Zwilling Pro 9" Couteau à pain Zw15 Edge - 38406-231
- Fabriqué en formule spéciale ZWILLING, acier SANS TACHE
- Couteau SIGMAFORGE, forgé d'une seule pièce d'acier
- Lame trempée dans la glace FRIODUR
- Le traversin incurvé favorise une prise en main professionnelle
- Lame dentelée 9" - Tranchant ZW15
- Tang entièrement visible
Magnifiquement conçu et construit à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable, vous trouverez un certain nombre d'utilisations pour le couteau à pain ZWILLING Pro 38406-231 9" ZW15 Edge.
Lame durable
Forgés à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux de la série ZWILLING Pro sont dotés d'une lame FRIODUR tranchante, flexible et résistante à la corrosion qui a été durcie à 57° sur l'échelle de dureté Rockwell.
Prise en main confortable
La conception innovante de la traverse incurvée du couteau à pain ZWILLING Pro 9 "prend en charge la prise en main professionnelle avec le pouce et l'index sur la lame, vous offrant une prise plus sûre, plus confortable et contrôlée.
Conception unique et polyvalente
Ce couteau à pain bien conçu est doté d'un bord dentelé, ce qui le rend parfait pour couper les aliments qui ont une peau ou une croûte dure mais plus doux à l'intérieur comme les baguettes, les tomates et les saucisses. Le bord ZW15 est dentelé de manière à couper en douceur et uniformément avec un minimum de dommages aux aliments.
Les couteaux de la série ZWILLING Pro sont conçus en Italie par Matteo Thun et fabriqués en Allemagne par ZWILLING JA Henckels.
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Modèle | 38406-231 |
| Longueur de lame | 9" / 230mm |
| Matériau de la lame | Acier de formule spéciale "sans tache" |
| Angle de bord | 15° des deux côtés |
| Type de poignée | 3 Rivets avec Tang Visible |
| Style de bord | Dentelé (bord ZW15) |
| Échelle de dureté Rockwell | 57° |
| Lave-vaisselle | Oui (lavage à la main recommandé) |
| Fabricant | ZWILLING JA Henckels |
| Gamme de produits | ZWILLING Pro |
| Taper | Couteau à pain |
