Couteau de chef Zwilling JA Henckels Miyabi Kaiyen 2 8" - 34681-200
Customer Rating:
★★★★★- Rétention des bords, durabilité et netteté durables
- Le noyau est enveloppé de 48 couches alternées d'acier inoxydable dans un motif damas étincelle
- La poignée ergonomique et le traversin incurvé offrent confort et facilité d'utilisation
- Accentué par une belle épingle de couleur laiton et des espaces qui ajoutent également du poids au couteau
- Le durcissement FRIODUR*2 améliore la microstructure de l'acier pour des performances de coupe, une résistance à la corrosion et une durabilité améliorées
- Aiguisé à la main selon le processus honbazuke en 3 étapes
- Lavage à la main seulement
- Fabriqué à la main à Seki, au Japon
Hachez, tranchez ou coupez en dés n'importe quel fruit ou légume comme un pro avec le couteau de chef Zwilling JA Henckels Miyabi Kaizen 2 8" élégamment conçu et fabriqué à la main.
La collection MIYABI Hibana présente un magnifique motif Spark Damascus à 49 couches sur la lame qui renforce et protège à la fois le noyau de l'acier FC61. La poignée à triple rivetage est dotée d'une mitre incurvée et ergonomique pour un confort optimal lors de l'utilisation de la prise pincée. Les entretoises noires et en laiton élégantes sur la poignée ajoutent à la beauté et au poids qui favorisent la robustesse en main et la maniabilité à la pointe. Le Nakiri est conçu pour hacher, trancher et couper en dés les produits.
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Modèle | 34681-200 |
| Longueur de lame | 8 pouces |
| Type de poignée | Acrylique noir |
| Style de bord | Très bien, Honbazuke Edge |
| Instructions de lavage | Lavage à la main seulement |
| Fabricant | Zwilling JA Henckels |
| Gamme de produits | Miyabi |
| Taper | Nakiri |
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