Zwilling Henckels 35150-007 Ensemble de blocs de couteaux 7 pièces Four Star (affûteur bonus)
- Ensemble de blocs à couteaux 7 pièces
- Fabriqué en acier ZWILLING Special Formula, NO TACHE
- Couteau SIGMAFORGE, forgé d'une seule pièce d'acier
- Lame FRIODUR trempée à la glace
- Couteaux de chef, à pain, utilitaires et d'office, tous inclus avec un bloc en bois et un taille-crayon
- Le traversin incurvé favorise une prise en main professionnelle.
- Tang entièrement visible
Ce kit de démarrage parfait pour bloc de couteaux est livré avec 5 couteaux différents, un bloc à couteaux et un aiguiseur BONUS, tout en un ! Introduite pour la première fois en 1976, la série Zwilling JA Henckels Four Star est la série de couteaux haut de gamme la plus recherchée au monde. Les poignées confortables sans couture et antidérapantes durent longtemps et aident à créer un équilibre supérieur pour hacher et trancher facilement.
Cet ensemble comprend :
- Couteau d'office 4" (100 mm)
- Couteau utilitaire dentelé de 5 po (125 mm)
- Couteau de préparation de 5,5 po (140 mm)
- Couteau de chef de 8" (200 mm)
- Couteau à pain de 8 po (200 mm)
- Aiguiseur en 4 étapes
- Bloc de rangement en bois dur, charbon de bois
Lame durable
Zwilling JA Henckels Four Star est doté de lames en acier à haute teneur en carbone et sans taches, durcies à la glace FRIODUR et affûtées avec précision pour un tranchant exceptionnellement durable. Ils sont appréciés pour leur design fonctionnel, leur tranchant tranchant et durable et leur facilité d'entretien.
Prise en main confortable
La conception innovante du traversin incurvé prend en charge la prise en pince professionnelle avec le pouce et l'index sur la lame, vous offrant une prise plus sûre, plus confortable et contrôlée.
Conception unique et polyvalente
Le couteau de chef est le couteau le plus couramment utilisé en cuisine, idéal pour couper à peu près tout, des légumes et des herbes jusqu'au steak et au poulet. La polyvalence de ce couteau en fait l’outil parfait pour tous vos besoins en matière de tranchage, de hachage et de découpage en dés.
Le couteau d'office léger a une lame fine et une pointe centrée qui le rend idéal pour couper, éplucher et épépiner des fruits et légumes de petite taille.
Le couteau à pain présente un bord dentelé, ce qui le rend parfait pour couper des aliments à la peau ou à la croûte dure mais plus mous à l'intérieur comme les baguettes, les tomates et les saucisses.
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Modèle | 35150-007 |
| Matériau de la lame | Acier de formule spéciale « sans tache » |
| Angle de bord | 15° des deux côtés |
| Type de poignée | 3 rivets avec tige visible |
| Échelle de dureté Rockwell | 57° |
| Nombre de pièces | 7 |
| Fabricant | ZWILLING JA Henckels |
| Gamme de produits | Quatre étoiles |
| type de produit | Ensemble de blocs de couteaux |
