Table de préparation de pizza Turbo Air TPR-67SD-N 67 po avec base réfrigérée, 115 V

La table de préparation de pizza Turbo Air TPR-67SD-N contient neuf moules de troisième taille de 4 pouces de profondeur dans son compartiment supérieur. Un système de bunker froid force la circulation de l'air autour des bacs à aliments et empêche le compartiment de dépasser 41 degrés Fahrenheit, gardant les aliments à une température uniforme et sûre. Le produit est conservé au frais grâce à un couvercle isolé qui bloque les contaminants. Pour retenir l’air froid, les parois et les portes des armoires sont remplies d’une isolation dense en polyuréthane. Le condenseur respire l'air par l'avant, ce qui permet de le placer à côté d'autres équipements.

S'étendant sur toute la longueur de l'appareil, la planche à découper de 19 ¹ ⁄ ₄ pouces de large est suffisamment grande pour accueillir les pizzas pendant leur préparation. Dans la base de rangement de la table de préparation de pizza Turbo Air TPR-67SD-N, quatre étagères en acier inoxydable résistant à la rouille contiennent les produits. Cet espace réfrigéré est éclairé par des lumières LED et fait circuler l'air avec un ventilateur. Lorsqu'il est ouvert, le ventilateur s'arrête automatiquement afin que l'air froid ne soit pas expulsé. Lorsque le personnel nettoie, l’intérieur en acier inoxydable peut être rapidement nettoyé.

détails du produit

• 20 pieds cubes. espace intérieur
• Comprend 9 poêles de troisième taille de 4 po de profondeur
• Le système de soute froide à air pulsé dans le compartiment supérieur refroidit chaque côté de chaque poêle.
• Le couvercle isotherme garde les aliments frais et froids.
• Pleine longueur, 19 ¹ ⁄ ₄ pouces. planche à découper
• 4 étagères en acier inoxydable recouvertes de PVC dans la partie inférieure
• L'éclairage intérieur à LED améliore la visibilité du produit
• L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable robuste résistent à la rouille
• L'isolation en mousse de polyuréthane sur place retient l'air froid autour des articles stockés
• 4 pouces. roulettes pivotantes avec blocages sur le devant

caractéristiques du produit

Système de réfrigération autonome

• Plage de maintien de la température : 33 à 41 degrés F
• Utilise le réfrigérant hydrocarbure R290
• Revêtement d'évaporateur résistant à la corrosion
• Le dispositif autonettoyant élimine quotidiennement la poussière du condenseur
• Le compresseur à respiration frontale est monté sur le côté pour plus d'accessibilité

Dimensions et utilitaires

• 67 po L x 36 ¹ ⁄ ₄ po P x 41 po H
• 4,2 A, ³ ⁄ ₈ HP
• 115 V/60 Hz/1 ph, 8 pi. cordon avec une fiche NEMA 5-15P

Table de préparation de pizza Super Deluxe, deux sections, 20,0 pi³ pi. cu., condenseur autonettoyant équipé, dessus en acier inoxydable avec rail pour bacs de réfrigération, (9) bacs à condiments inclus, planche à découper amovible de 19-1/4" de profondeur, intérieur et extérieur en acier inoxydable (dos et fond en acier galvanisé), ABS doublure de porte, couvercle de casserole isolé, (2) portes avec poignées encastrées, (4) étagères en acier inoxydable, montage latéral à respiration frontale, autonome, réfrigérant hydrocarbure R290, 3/8 HP, 115 V/60/1-ph, 4,2 ampères, NEMA 5-15P, cETLus, ETL-Assainissement

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