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Système Pacojet 2 Plus

par Pacojet
Prix d'origine $9,006.29 - Prix d'origine $9,006.29
Prix d'origine $9,006.29
$12,158.48
$12,158.48 - $12,158.48
Prix actuel $12,158.48
Pacojet est un appareil de cuisine pour les professionnels qui micro-réduit les aliments surgelés en textures ultra-fines telles que les mousses, les sauces et les sorbets sans décongélation.
  • Nouvelle fonction de répétition automatique programmable
  • Le nouveau système de verrouillage de la lame garantit que la lame de pacossage® "Gold-PLUS" est solidement ancrée
  • Navigation intuitive sur écran tactile
  • Quatre modes de traitement calibrables : pacosser, couper/hacher, mélanger et nettoyer
  • Fonction Rescue pour le traitement des béchers trop remplis

Le Pacojet 2 PLUS élève la pacossage à un tout autre niveau. Grâce à la nouvelle fonction de répétition automatique programmable, les recettes peuvent être pacosées jusqu'à 9 fois avec surpression, ce qui vous fait gagner un temps précieux. Le nouveau système innovant de verrouillage de la lame garantit que la lame de pacossage "Gold-PLUS" est solidement ancrée, même pour les pacossages répétés.

Caractéristiques:

  • Nouvelle fonction de répétition automatique programmable
  • Le nouveau système de verrouillage de la lame garantit que la lame de pacossage "Gold-PLUS" est solidement ancrée
  • Nouveau le pacossage "Gold-Plus" offre une alternative encore plus durable pour les gros utilisateurs avec sa lame trempée au titane (durée de vie 2 fois supérieure à la lame standard)
  • Navigation intuitive sur écran tactile
  • Quatre modes de traitement calibrables : pacossage, coupe/hachage, mélange et nettoyage
  • Portionnement spécifique à une application : traitez des béchers entiers en une seule fois ou travaillez spécifiquement par micro-portion
  • Fonction de secours pour le traitement des béchers trop remplis
  • Moteur puissant
  • Transformation d'aliments avec ou sans surpression
  • Compteur de portions pour surveiller l'utilité à ce jour
  • Nettoyage du système simple et guidé par l'affichage

Accessoires inclus :

- 2 Béchers à pacosser, 2 Couvercles de bécher, Pare-éclaboussures, Bécher extérieur de protection, Lame de pacossage « Gold-PLUS » (uniquement compatible avec Pacojet 2 PLUS), Insert de nettoyage (bleu), Bague d'étanchéité (bleu), Insert de rinçage (vert), Spatule, livre de recettes internationales 2 PLUS.

Caractéristiques
Modèle PACOJET 2 PLUS
Longueur 14 pouces
Largeur 7 pouces
Hauteur 19 pouces
Capacité du bécher 1,2L
La puissance d'entrée 950 watts
Électrique 110 - 120V / 60 Hz
Température idéale de pacossage -18 à (-23)°C / 0 à (-9)°F
Pression de l'air Environ. 1 barre
type de produit Robot culinaire
  • Certifié NSF Cet article répond aux normes NSF qui se concentrent sur la protection de la santé publique, garantissant que l'article est conçu et construit de manière à promouvoir la sécurité alimentaire.
  • Fabriqué en Suisse Ce produit a été fabriqué en Suisse.
  • 5-15P Ce produit est livré avec une prise NEMA 5-15P.
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