Omcan - Étuve et armoire de maintien non isolées - 35 casseroles pleine grandeur

L'étuve chauffante Omcan (numéro d'article 31834) est une armoire d'étuve non isolée qui peut contenir jusqu'à 35 plaques de cuisson pleine grandeur (casseroles de 18" x 26"). Il comprend le boîtier de chauffage électronique.

Cette étuve peut également fonctionner comme une armoire chauffante (c'est-à-dire une armoire de maintien chauffée) car elle peut atteindre des températures allant jusqu'à 180 degrés Fahrenheit.

• Chaleur et circulation uniformes du déflecteur d'air et du ventilateur de circulation d'air
• Livré avec roulettes (2 freins devant)
• Double contrôle de fermentation/chaleur
• Humidité de 30 % à 95 %
• La température monte jusqu'à 180°F (82°C)
• Porte transparente avec cadre en aluminium
• Panneau de commande accessible avec affichage de la température par LED
• Equipé d'un bac d'égouttage et d'un bac à eau interne
• Livré avec boîtier de chauffage électronique
• Comprend un boîtier de commande électronique (article 39528)

SPÉCIFICATIONS

Numéro d'article 31834
Capacité (35) casseroles de 18" x 26"
Dimensions nettes 21" x 30,75" x 68"
Dimensions brutes 68" x 35" x 24"
Poids brut 124 lb

GARANTIE

Garantie d'un an pièces et main d'oeuvre.

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