Four à convection commercial Line Miss Rosella - XAFT 193

La ligne LineMiss est la solution idéale pour les boulangeries et pâtisseries, LineMiss obtient des performances comparables à celles d'un grand four dans un four compact. La simplicité et la perfection sont les principales caractéristiques de cette gamme de fours, qui incluent de nombreuses technologies Unox. Trois configurations possibles du panneau de commande sont disponibles pour répondre aux besoins de l'utilisateur. Une large gamme d'accessoires fait de la ligne LineMiss une ligne complète de fours : la haute qualité et le design simple la rendent originale et adaptée à tous les besoins de cuisson. Parfait pour cuire des croissants, du pain surgelé, réchauffer des plats préparés et bien plus encore...

• 4 tablettes : 26" x 18" (pleine grandeur)
• Manuel avec contrôle de l'humidité
• Capacité : 4 plateaux - 26" x 18" (4 x feuilles pleine grandeur - non incluses)
• Chambre de cuisson : 18,75"P x 27,25"L x 10"H (3 pieds cubes)
• Réglage de la chaleur de : 175°F-572°F (180°C-300°C)
• Cuisson mixte humidité et convection 48 °C - 260 °C
• Câblé.
• Capacité : 23,62" × 15,75"
• Pas : 2,95"
• Tension : 240 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Puissance électrique : 6300 W
• Dimensions : 31,50" L x 30,32" P x 20,04" H
• Poids : 108,03 livres
• Humidité : oui