Ikon - IGF-40/50 - Friteuse à plancher à gaz de 40 à 55 lb - 120 000 BTU NG ou LP
L'Ikon IGF-40/50 est une friteuse commerciale d'une capacité d'huile de 40 à 55 livres. Il dispose d'un échangeur de chaleur à tubes qui intègre une récupération rapide de la température. Les cuves de friture sont en acier inoxydable et sont sablées sous pression pour leur donner une finition lisse et les rendre faciles à nettoyer. La façade et la porte sont en acier inoxydable et les côtés sont en acier galvanisé. Les paniers de la friteuse sont nickelés et la friteuse est livrée avec des roulettes (les pieds sont en option).
Pour un drainage efficace, le robinet de vidange de cette unité est à port complet et mesure 1,25 pouces de diamètre. Il y a quatre brûleurs tubulaires de 30 000 BTU chacun. Le thermostat est à action instantanée et a une plage de 200 à 400 ° Fahrenheit (93 à 204 ° Celsius). Enfin, cette friteuse dispose d'une grande zone froide qui emprisonne les particules alimentaires.
- Capacité d'huile de 40 à 55 lb
- Échange thermique à tubes
- Cuves de friture en acier inoxydable sablée sous pression
- Paniers de friteuse nickelés
- Comprend quatre roulettes de 5 po, les pieds réglables en acier inoxydable sont facultatifs
- Vanne de vidange à passage complet de 1,25" de diamètre
- Quatre brûleurs tubulaires, 30 000 BTU chacun
- Thermostat à action instantanée, 200 - 400° F (93 - 204 ° C)
- Grande zone froide
SPÉCIFICATIONS
Marque Icône
Modèle IGF-40/50
Dimensions (LDH) 15,5" x 30,8" x 44,4"
Capacité d'huile 40-55 livres
Type de gaz Naturel/Propane
Tubes chauffants 4
BTU 120 000
Poids 140 livres
GARANTIE
Garantie d'un an pièces et main d'oeuvre. Garantie de remplacement du réservoir de friture en cas de fuite au cours des deux premières années de fonctionnement en raison d'un défaut de fabrication.