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Gyuto - Walnut - Kitchen Equipped

Gyuto - Noyer

par Hazaki
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Pour le cuisinier qui a besoin d'une seule lame pour tout faire, ce Gyuto (« couteau de chef » en japonais) tranchera, hachera et coupera en dés avec facilité.
La lame plus longue donne généralement au couteau un équilibre vers l'avant qui lui permet de travailler pour vous. Bien que la lame glisse idéalement vers l'avant ou vers l'arrière pendant la coupe, le Gyuto est également idéal pour les personnes qui préfèrent « balancer » leur couteau pendant la coupe.

GARANTIE À VIE sur tout problème de fabrication

- Lame forgée à Seki, Japon
- Manche fait à la main au Canada
- Longueur de la lame : 210mm
- Matériau de la lame : Damas VG10
- Rockwell : 61
- Matière du manche : Noyer
Garantie : À vie
Livraison gratuite

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