Série Gyuto Pro - Hazaki
par Hazaki
Prix d'origine
$279.00
-
Prix d'origine
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$19,530.00
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Prix actuel
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Un bon couteau utilitaire est le troisième membre de votre gamme de couteaux de cuisine indispensables. En taille, il se situe entre un couteau de chef et un couteau d'office, ce qui en fait la taille parfaite pour toutes ces tâches intermédiaires. Chaque fois qu'un couteau d'office vous semble trop petit et qu'un couteau de chef en fait trop, optez pour un couteau utilitaire.
Lame forgée à Seki, Japon
Manche fait à la main au Canada
Longueur de lame : 210mm
Matériau de la lame : Damas VG10
Rockwell : 61
Matériau du manche : Tagayasan (wengé)
Garantie : À vie