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Flex Fillet Knife 7" - Kitchen Equipped

Sanelli - Couteau de Cuisine 18cm 312618

par Sanelli
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Lames Dureté résistante (54-56 HRC). Bonne flexibilité. Pouvoir de coupe élevé. Longue durée de vie. Forme de bord spécialement conçue pour un usage professionnel. Excellent potentiel d’affûtage. Poignées La conception ergonomique exclusive de la poignée est le résultat d'études spéciales réalisées dans des instituts universitaires qualifiés (une unité de recherche nommée EPM : Ergonomie de la Posture et du Mouvement de l'École Polytechnique de Milan) et testées par des tests expérimentaux informatisés. La forme ergonomique apporte une forte réduction de la fatigue de l'utilisateur. La surface douce mais légèrement rugueuse rend la poignée antidérapante et beaucoup plus sûre à utiliser. Le matériau utilisé est non toxique et conforme aux règles européennes. Le matériau utilisé résistera aux changements brusques de température (de -40 degrés C à +150 degrés C), aux agents corrosifs et aux détergents. Cela signifie que le couteau peut être nettoyé au lave-vaisselle et stérilisé.
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