Eurodib - LB40T Malaxeur à spirale 40 pintes - LB40T

Le batteur à spirale de 40 pintes Eurodib LB40T est un excellent choix pour les boulangeries, les restaurants et les cuisines qui ont besoin d'une préparation fiable de pâte à pain, à pâtes et d'autres produits de boulangerie. Conçu pour une production à grand volume, ce batteur offre une performance exceptionnelle grâce à la rotation simultanée du crochet en spirale et de la cuve. Ce double mouvement assure une pâte constante et uniforme avec un minimum d'effort, pour des résultats de grande qualité à chaque fois.

Convivial et intuitif, le LB40T est simple à utiliser, même pour les personnes peu expérimentées. Sa construction durable est conçue pour résister aux exigences des cuisines commerciales achalandées et offrir une performance durable. Avec une cuve de 42,2 pintes (40 litres) et une capacité de farine allant jusqu'à 35,3 lb (16 kg), il est idéal pour préparer efficacement de grands lots. Le crochet en spirale tourne de 140 à 240 tr/min, et la cuve de 17 à 27 tr/min, pour un pétrissage précis selon diverses consistances de pâte.

Compact et peu encombrant, l'Eurodib LB40T mesure 34,1 x 18,9 x 29,9 po (865 x 480 x 760 mm), ce qui facilite son intégration dans les cuisines où l'espace est limité. Couvert par une garantie d'un an, l'Eurodib LB40T est une solution fiable pour les professionnels qui privilégient la qualité, la commodité et l'efficacité.

• Pétrissage efficace : La rotation simultanée de la spirale et de la cuve assure un pétrissage efficace et une pâte de qualité constante.
• Système de commande intuitif : Les utilisateurs peuvent facilement régler la vitesse et l'intensité du pétrissage pour des résultats optimaux.
• Construction durable : Bâti robuste et entraînement par courroie pour une durabilité exceptionnelle, à la hauteur des exigences des cuisines commerciales.
• Design ergonomique : Sa conception conviviale assure un accès et une utilisation faciles tout en optimisant l'espace de travail.

Fiche technique