Atosa - MPF8203 Table de préparation de pizza 93" 12 plats

Augmentez la production de pizzas de votre entreprise sans effort grâce à l'ajout d'une station de préparation de pizza dédiée comme la table de préparation de pizza Atosa MPF8203GR 93" 12 Pan.

Système de réfrigération économe en énergie

Cette table de préparation efficace comprend un compresseur Embraco robuste qui réduit considérablement les niveaux de bruit et de vibration et peut vous faire économiser jusqu'à 40 % d'énergie en plus par rapport aux autres types.

Le système de réfrigération de l'unité est autonome et conçu pour fournir une réfrigération équilibrée même dans les environnements les plus exigeants. Le système refroidi par air maintient les températures des produits dans la section réfrigérée entre 33 et 38 °F et est actionné par un régulateur de température numérique Dixell de haute technologie.

Des joints de porte magnétiques sont également fournis avec le réfrigérateur pour aider à maintenir les températures internes ainsi qu'à empêcher la poussière et autres débris d'entrer.

Espace de stockage et de préparation suffisant

La table de préparation de pizza Atosa de 93 pouces est équipée d'une planche à découper extra profonde et pleine largeur qui facilite la préparation de toutes les tailles de pizza directement sur le dessus de l'appareil. La zone de cuisson pratique sur le dessus peut contenir 12 casseroles de taille 1/3, ce qui vous donne beaucoup d'espace pour garder toutes vos garnitures de pizza les plus populaires à portée de main.

Cette station de préparation de pizza dispose également d'une base réfrigérée avec 28,4 pieds cubes d'espace de stockage parfait pour conserver les ingrédients supplémentaires, les garnitures et la sauce à des températures sûres jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Le réfrigérateur est équipé de six étagères en fil recouvertes d'époxy qui empêchent la rouille et la corrosion. Chaque étagère a une capacité de charge allant jusqu'à 155 livres et est préinstallée à l'intérieur de l'unité.

Détails et finition de haute qualité

L'intérieur et l'extérieur de cette table de préparation de pizza réfrigérée sont construits en acier inoxydable de haute qualité qui rend l'unité facile à nettoyer et à entretenir, tout en offrant l'apparence la plus moderne garantie pour convenir à toute cuisine commerciale et pizzeria.

La base réfrigérée comporte trois portes à fermeture automatique et restent ouvertes, ce qui signifie que si une porte est laissée ouverte à moins de 90°, elle se fermera automatiquement complètement, ce qui vous permettra d'économiser de l'énergie et de préserver tout le contenu à l'intérieur. Cependant, si une porte est laissée ouverte à plus de 90°, elle restera entrouverte, ce qui facilitera grandement le chargement d'un grand nombre de produits à la fois. Les portes de la table de préparation comportent également des poignées encastrées qui les empêchent de s'accrocher à quoi que ce soit ou à qui que ce soit tout en les rendant faciles à nettoyer.

Un ensemble de six roulettes pivotantes de 5 pouces de haute qualité est également préinstallé pour aider à améliorer la mobilité. Ces roulettes industrielles sont conçues pour supporter plus de 150 livres de poids et sont équipées de freins sur le jeu de roues avant pour plus de sécurité et de contrôle.

Cette station de préparation de sandwichs est également équipée de serrures de porte standard en acier inoxydable pour protéger et limiter l'accès aux aliments et aux produits selon les besoins.