Zwilling J.A. Henckels Zwilling Pro Set de démarrage 3 pièces - 1002871
Customer Rating:
★★★★★- Fabriqué en acier inoxydable ZWILLING à formule spéciale, ANTI-TACHE
- Couteau SIGMAFORGE, forgé à partir d'une seule pièce d'acier
- Lame FRIODUR durcie à froid
- Comprend un couteau d'office de 3 po, un couteau de chef de 6 po et un couteau à tomates/bagels de 5 po
- La mitre incurvée favorise une prise en pince professionnelle
- Pleine soie visible
- Assez polyvalent pour toutes les tâches
Magnifiquement conçu et construit à partir d'un acier inoxydable de formule spéciale, vous disposerez des outils nécessaires pour préparer toutes sortes de repas avec l'ensemble de démarrage 3 pièces ZWILLING Pro 38430-008.
Cet ensemble comprend le couteau d'office ZWILLING Pro 3", le couteau de chef 8" et le couteau à tomates/bagels 5".
Lame durable
Forgés à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux de la série ZWILLING Pro sont dotés d'une lame FRIODUR tranchante, flexible et résistante à la corrosion, qui a été durcie à froid à 57° sur l'échelle de dureté Rockwell.
Prise confortable
La conception innovante de la mitre incurvée soutient la prise en pince professionnelle avec le pouce et le premier doigt sur la lame, vous offrant une prise plus sûre, plus confortable et contrôlée.
Design unique et polyvalent
Le couteau de chef est le couteau le plus couramment utilisé en cuisine, idéal pour couper à peu près n'importe quoi, des légumes et herbes à la découpe de steak et de poulet. La polyvalence de ce couteau en fait l'outil parfait pour tous vos besoins de tranchage, hachage et découpage en dés.
Le couteau d'office léger a une lame fine et une pointe centrée qui le rend idéal pour couper, peler et épépiner les fruits et légumes de petite taille.
Le couteau à tomates/bagels est doté d'un bord dentelé, ce qui le rend parfait pour couper les aliments qui ont une peau ou une croûte dure mais un intérieur plus tendre, comme les tomates, les bagels, les saucisses et certains types de fromage.
Les couteaux de la série ZWILLING Pro ont une lame incurvée magistralement conçue à l'avant pour permettre le mouvement de balancier de la coupe occidentale, tout en présentant un dos droit idéal pour le mouvement de hachage asiatique.
Les couteaux de la série ZWILLING Pro sont conçus en Italie par Matteo Thun et fabriqués en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels.
| Spécifications | |
|---|---|
| Modèle | 1002871 |
| Matériau de la lame | Acier spécial "anti-tache" |
| Angle du tranchant | 15° des deux côtés |
| Type de manche | 3 rivets avec pleine soie visible |
| Style de tranchant | Lisse/Dentelé |
| Échelle de dureté Rockwell | 57° |
| Lavable au lave-vaisselle | Oui (lavage à la main recommandé) |
| Fabricant | ZWILLING J.A. Henckels |
| Gamme de produits | ZWILLING Pro |
| Type | Ensemble de couteaux |
Fabriqué en Allemagne Ce produit a été fabriqué en Allemagne.
Témoignages
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