ECOBLAST-320 Refroidisseur à air pulsé pleine grandeur à 5 bacs
Bénéficiez d'un refroidissement rapide et efficace avec le refroidisseur rapide EcoBlast 320 d'Eurodib. Parfait pour les opérations culinaires de petite à moyenne taille, ce refroidisseur d'air compact mais puissant est conçu pour refroidir rapidement les aliments cuits à des températures sûres, préservant ainsi la fraîcheur et la saveur tout en respectant les normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
Caractéristiques principales :
– Conception compacte idéale pour les petites cuisines.
– La capacité de refroidissement rapide garantit la sécurité alimentaire et la conservation de la qualité.
– Commandes intuitives pour une utilisation facile.
– La construction durable garantit une fiabilité à long terme.
– Convient aux établissements alimentaires de petite et moyenne taille.
Que vous soyez un bistrot animé ou un café chaleureux, le refroidisseur rapide Eurodib EcoBlast 320 est votre compagnon de confiance pour maintenir l'intégrité des aliments et améliorer l'efficacité de la cuisine.
Spécification
- Puissance réfrigérée : 660 W, 2 559 BTU/h
- Gaz réfrigérant : R290
- Dimensions de la chambre : 24,5″ L x 16″ l x 14,75″ H
- Capacité du plateau : 12,8″ x 20,8″ ou GN1/1
- Espace entre les plateaux : 1,6 – 2,6″
- Capacité volumétrique totale : 3,4 pi3 (96 L)
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Capacité de refroidissement
- 197°F (90°C) à 37°F (3°C) = 31 lb (14 kg) = 90 min
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Capacité de congélation
- 197°F (90°C) à 0°F (-18°C) = 26,5 lb (12 kg) = 240 min
Calculateur de bail
Calculateur EconoLease
