Axis AX-CL10M - Four combiné électrique avec commandes manuelles - 10 casseroles pleine grandeur
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Le four mixte pleine grandeur Axis AX-CL10M est livré avec des commandes manuelles ; un ventilateur inverseur automatique à grande vitesse ; et 10 étagères. Les étagères sont espacées de 3" et les commandes manuelles simples sont dotées d'une minuterie de 120 minutes ou d'une fonction ON continue.
Ce four mixte est parfait pour les restaurants et les cuisines commerciales de toutes tailles : il peut préparer des pâtisseries, des pizzas, des pâtisseries, du poisson, de la viande, des légumes et bien plus encore.
- Commandes manuelles - 10 étagères
- Peut accueillir des casseroles pleine grandeur
- Ventilateurs inverseurs automatiques à grande vitesse
- 208-240/60/3, 20 000 watts
- Minuterie de 120 minutes ou marche continue
- Température : 86°F-545°F
- Vapeur : 0-100 %
- Un spray manuel pour le nettoyage est inclus
- Garantie : 2 ans pièces et 1 an main d'œuvre hors lumières, joints et verre (60 jours)
| SPÉCIFICATIONS DE L'AXE AX-CL10M | |
|---|---|
| Quantité | 1 chacun |
| Largeur | 38 5/8 pouces |
| Profondeur | 33 5/8 pouces |
| Hauteur | 49 5/8 pouces |
| Largeur intérieure | 28 3/8 pouces |
| Profondeur intérieure | 22 1/4 pouces |
| Hauteur intérieure | 37 5/16 pouces |
| Phase | 3 phases |
| Tension | 208/240 Volts |
| Puissance | 14 kilowatts, 14 000 watts |
| Chaudière | Sans Chaudière |
| Type de contrôle | Cadrans/boutons |
| Type de porte | Verre |
| Caractéristiques | Sans générateur de vapeur |
| Capacité du bac à nourriture pleine grandeur | dix |
| Type de casserole | Plaques de cuisson pleine grandeur |
| Type de connecteur | Câblage |
| Type de puissance | Électrique |
| Source de vapeur | Sans chaudière |
| Écart de température | 86 - 500 degrés F |
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