Siliko Mart | Moule Éclipse 7"
Constitué de deux parties en silicone extrêmement souples, et développé pour simplifier et diviser par deux le temps de préparation et la phase de « démoulage ». Eclipse est parfait pour une utilisation en cellule de refroidissement rapide afin de réaliser des gâteaux glacés, des "semifreddos" et des mousses mais il convient également aux préparations de pâtisserie.