Hazaki Petty - Hêtre HAZ03-CLASS-BEECH
par Hazaki
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Prix d'origine
$175.00
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Le couteau tout usage Hazaki Classic de 5,5 po (HAZ03-CLASS-BEECH) est la lame intermédiaire parfaite, idéale pour les tâches trop minutieuses pour un couteau de chef, mais trop exigeantes pour un couteau d'office. Forgé à Seki, au Japon, en acier AUS10 haute performance d'une dureté Rockwell de 59+, ce couteau polyvalent offre un contrôle précis, un tranchant durable et un équilibre exceptionnel. Sa soie pleine assure solidité et stabilité, tandis que son manche fait à la main au Canada procure une prise confortable et raffinée. Pour trancher les fruits, parer les viandes ou préparer de petits ingrédients, ce couteau tout usage est un essentiel du quotidien.
Longueur de la lame : 5,5 po / 140 mm Acier de la lame : acier japonais AUS10 Tranchant : lisse Matériau du manche : bois de hêtre Couleur du manche : beige Soie : pleine Construction : forgée Rockwell : 59+HAZ03-CLASS-BEECH