Table de préparation de salades/sandwichs à 3 portes Glacier GST-72-18 de 72 po
La table de préparation pour salades/sandwichs à 3 portes de 72 po de Glacier GST-72-18 est un choix exceptionnel pour toute cuisine commerciale, offrant à la fois efficacité et durabilité pour la préparation des aliments. Idéale pour les restaurants, les épiceries fines et autres établissements de restauration, cette table de préparation est conçue pour simplifier le processus de stockage, d'organisation et de préparation des ingrédients.
Construction et conception : Le Glacier GST-72-18 est construit avec des matériaux de haute qualité pour résister aux rigueurs d'une cuisine animée. Son extérieur en acier inoxydable robuste offre une apparence élégante et professionnelle tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. L'intérieur est doublé d'aluminium durable et facile à nettoyer, garantissant que vos ingrédients restent frais et hygiéniques.
Réfrigération et stockage : Dotée de trois compartiments réfrigérés spacieux, chacun avec sa propre porte à fermeture automatique, cette table de préparation offre un grand espace de rangement. Les portes à fermeture automatique sont dotées d'une fonction de maintien en position ouverte pour un accès facile sans avoir à les maintenir ouvertes. Le système de réfrigération utilise le réfrigérant écologique R290 et est conçu pour maintenir des températures optimales entre 0 °C et 5 °C, garantissant ainsi la sécurité et la fraîcheur des aliments.
Fonctionnalité : Le Glacier GST-72-18 comprend une planche à découper intégrée sur toute la longueur en polyéthylène durable. Cela offre une surface pratique et hygiénique pour la préparation des aliments, réduisant ainsi le besoin de planches à découper supplémentaires. La planche à découper est facile à nettoyer et résistante aux bactéries, ce qui améliore la sécurité alimentaire.
Contrôle et entretien de la température : Un système de contrôle numérique avancé de la température permet une surveillance et un réglage précis de la température dans chaque compartiment. Le panneau de commande comprend une minuterie de dégivrage intégrée pour assurer un fonctionnement efficace avec un minimum d'entretien.
Résumé : La table de préparation de salades/sandwichs à 3 portes de 72 po de Glacier GST-72-18 allie durabilité, fonctionnalité et efficacité énergétique. Sa conception spacieuse, sa réfrigération fiable et ses fonctionnalités conviviales en font un ajout précieux à toute cuisine commerciale. Investissez dans le Glacier GST-72-18 pour améliorer vos opérations de préparation des aliments et découvrez les avantages d'un équipement de cuisine haut de gamme.
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Modèle | TPS-72-18 |
| Largeur | 72 pouces |
| Profondeur | 31 pouces |
| Hauteur | 43 pouces |
| Puissance | 1/3 cv |
| Capacité de la casserole | 18 bacs à nourriture de taille 1/6 |
| Nombre de portes | 3 |
| Type de porte | Solide |
| Style de porte | Balançoire |
| Étagères | 3 |
| Plage de température | 34 - 41°F |
| Réfrigérant | R-290 |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Taper | Table de préparation |
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