Atosa - MPF8203 Table de préparation de pizza 93" 12 plats

Augmentez la production de pizzas de votre entreprise sans effort grâce à l'ajout d'une station de préparation de pizzas dédiée telle que la table de préparation de pizzas Atosa MPF8203GR de 93 pouces et 12 bacs.

Système de réfrigération économe en énergie

Cette table de préparation efficace est dotée d'un compresseur Embraco robuste qui réduit considérablement les niveaux de bruit et de vibration et peut vous faire économiser jusqu'à 40 % d'énergie par rapport à d'autres types.

Le système de réfrigération de l'unité est autonome et conçu pour fournir une réfrigération équilibrée même dans les environnements les plus exigeants. Le système de refroidissement par air maintient les températures des produits dans la section réfrigérée entre 33 et 38°F et est actionné par un contrôleur de température numérique Dixell de haute technologie.

Des joints de porte magnétiques sont également fournis avec le réfrigérateur pour aider à maintenir les températures internes et à empêcher la poussière et autres débris d'entrer.

Espace de rangement et de préparation suffisant

La table de préparation de pizzas Atosa de 93 pouces est équipée d'une planche à découper extra profonde et pleine largeur qui facilite la préparation de pizzas de toutes tailles directement sur l'unité. La zone pratique des bacs sur le dessus peut contenir 12 bacs alimentaires de 1/3 de taille, vous offrant beaucoup d'espace pour garder toutes vos garnitures de pizzas les plus populaires à portée de main.

Cette station de préparation de pizzas est également dotée d'une base réfrigérée avec 28,4 pieds cubes d'espace de rangement, parfait pour conserver les ingrédients supplémentaires, les garnitures et la sauce à des températures sûres pour les aliments jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Le réfrigérateur est équipé de six clayettes en fil métallique revêtu d'époxy qui empêchent la rouille et la corrosion. Chaque clayette a une capacité de charge allant jusqu'à 155 livres et est préinstallée à l'intérieur de l'unité.

Détails et finition de haute qualité

L'intérieur et l'extérieur de cette table de préparation de pizzas réfrigérée sont construits en acier inoxydable de haute qualité, ce qui rend l'unité facile à nettoyer et à entretenir, tout en offrant l'apparence la plus moderne garantie pour s'adapter à toute cuisine commerciale et pizzeria.

La base réfrigérée est dotée de trois portes à fermeture automatique et à maintien ouvert, ce qui signifie que si une porte est laissée ouverte à moins de 90°, elle se fermera automatiquement complètement, ce qui vous fera économiser de l'énergie et aidera à préserver tout le contenu à l'intérieur. Cependant, si une porte est laissée ouverte à plus de 90°, elle restera entrouverte, ce qui facilitera le chargement d'un grand nombre de produits en une seule fois. Les portes de la table de préparation sont également dotées de poignées encastrées qui évitent qu'elles ne s'accrochent à quoi que ce soit ou à qui que ce soit, tout en les rendant faciles à nettoyer.

Un ensemble de six roulettes pivotantes de haute qualité de 5 pouces est également préinstallé pour améliorer la mobilité. Ces roulettes industrielles sont conçues pour supporter plus de 150 livres de poids et sont équipées de freins sur l'ensemble de roues avant pour une sécurité et un contrôle accrus.

Cette station de préparation de sandwichs est également équipée de serrures de porte en acier inoxydable standard pour protéger et limiter l'accès aux aliments et aux produits au besoin.