Turbo Air - MST-60-N Table à sandwich/salade 60" avec base réfrigérée, 115 V

La table de préparation des sandwichs Turbo Air MST-60-N comprend 16 casseroles de sixième taille dans le compartiment supérieur. Refroidi par un système à air pulsé, ce compartiment est entouré d'air froid en haut, en bas, à l'avant et à l'arrière pour créer un bouclier qui maintient les températures en dessous de 41 degrés Fahrenheit. Ce bouclier aide à retenir l'air froid lorsque les couvercles sont ouverts et, lorsqu'ils sont fermés, la construction isolée empêche les fuites d'air froid. Les ingrédients dans les casseroles peuvent être facilement préparés sur la planche à découper de 9 ¹ ⁄ ₂ pouces de profondeur qui couvre toute la largeur de l'appareil.

À l’intérieur du meuble de la table de préparation de salade Turbo Air MST-60-N se trouvent deux étagères métalliques recouvertes de polyéthylène. Puisque ces étagères sont réglables, elles peuvent être relevées ou abaissées pour s’adapter à différentes tailles de produits et de contenants. Éclairant le meuble, un éclairage LED éclaire les produits pour créer de la visibilité. Pour garder les déversements isolés de l'armoire, le compartiment à casseroles est séparé.

détails du produit

• 16 bacs à condiments de sixième taille et 4 po de profondeur dans le compartiment sont inclus
• Les couvercles isolés gardent l'air froid à l'intérieur du compartiment supérieur.
• Le système à air pulsé fait circuler l'air dans le compartiment supérieur pour créer un bouclier qui maintient la température en dessous de 41 degrés lorsqu'un couvercle est soulevé
• L'air forcé entoure le haut, le bas, l'arrière et l'avant du compartiment pour un refroidissement adéquat.
• 9 ¹ ⁄ ₂ po-D x Planche à découper ^{de 1} ⁄ ₂ po d'épaisseur offrant un endroit pratique pour préparer des sandwichs, des salades et bien plus encore
• L'armoire contient le produit sur (2) 27 pouces. x 17 pouces. étagères réglables recouvertes de polyéthylène
• L'éclairage LED illumine l'armoire pour améliorer la visibilité du produit
• L'isolation entre le compartiment à casseroles et le meuble évite les gros dégâts
• 2 des (4) 4 pouces. roulettes verrouillables pour plus de stabilité

Système de réfrigération autonome

• Le système est facile à entretenir puisque les composants sont construits ensemble
• Le réfrigérant hydrocarbure R290 maintient l'air froid à l'intérieur de l'unité.
• Plage de température : 33-39 degrés F
• L'affichage numérique donne au personnel une lecture de la température afin qu'il puisse la surveiller
• Le dispositif autonettoyant est conçu pour maintenir le bon fonctionnement du condenseur en éliminant l'accumulation de poussière.

Construction robuste

• L'intérieur en aluminium est doté d'un plancher en acier inoxydable robuste, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• L'extérieur est en acier inoxydable pour assurer la solidité et résister aux rayures et aux bosses
• Le dos et le fond en acier galvanisé sont conçus pour être utilisés dans les établissements commerciaux
• L'isolation en polyuréthane est moussée pour fournir une structure et retenir l'air froid.

Dimensions et utilitaires

• 60 ¹ ⁄ ₄ L x 31 po P x 42 po H
• 4,4 A, ¹ ⁄ ₅ HP
• 115 V/60 Hz/1 ph, 9 pi. cordon avec une fiche NEMA 5-15P

caractéristiques du produit

Unité sandwich/salade série M3, compresseur autonome en deux sections à montage arrière, 16,0 cu. pi, ouverture supérieure de 16 casseroles avec hotte, (2) portes battantes, (2) tablettes grillagées recouvertes de PE, planche à découper de 9-1/2" de profondeur avec rail latéral, contrôle numérique de la température, condenseur autonettoyant, système de bunker froid , dessus, avant et côtés en acier inoxydable (arrière et bas en acier galvanisé), intérieur en aluminium, plancher en acier inoxydable et doublure de porte en ABS, éclairage intérieur à LED et contrôle du ventilateur, réfrigérant hydrocarbure R290, 1/4 HP, 115 V/60/1-ph , 4,4 A, NEMA 5-15P, cETLus, ETL-Assainissement

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