Omcan PE-IT-0048-D - Four à pizza électrique à deux étages - Plateaux 27" x 27" x 6"
L'Omcan « Pyralis » est un four électrique conçu et construit pour offrir des niveaux extrêmement élevés de performances, d'efficacité et de fiabilité avec de faibles coûts d'exploitation.
Il est disponible pour la cuisson de 4 à 18 pizzas d'un diamètre de 34 cm. Dans la version mécanique, la température est réglée par les thermostats haut et bas et est affichée sur le thermomètre mécanique. Il dispose également d'un thermostat de sécurité et de chambres indépendantes.
- Ne comprend pas de support, mais un peut être acheté séparément.
SPÉCIFICATIONS
Article : 40638
Modèle : PE-IT-0048-D
Température maximale : 842° F / 450° C
Électrique : 220v / 60 /3
Puissance : 13,2 kW
Pizza/heure (sur la base d'une pizza de 14") : 120
Dimensions de la chambre (LxPxH) : 27,6" X 27,6" X 5,9" (x2)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 43" X 39,8" X 29,5"
Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 43,3" X 44" X 33"
Poids net : 403,4 lb
Poids brut : 443 lb