Zwilling J. A. Henckels Miyabi 5000 FCD Kaizen II 4.5" Paring Knife - 34680-111 - Kitchen Equipped

Couteau d'office Zwilling JA Henckels Miyabi 5000 FCD Kaizen II 4,5" - 34680-111

Name: Couteau d'office Zwilling JA Henckels Miyabi 5000 FCD Kaizen II 4,5" - 34680-111
Brand: Zwilling J. A. Henckels
SKU: 1002131
Price: 167.99 CAD
Availability: InStock

par Zwilling J. A. Henckels

Customer Rating:

★★★★★

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Idéal pour couper, éplucher, épépiner et garnir les petits fruits et légumes
Noyau en super acier FC61
48 couches extérieures d'acier composent le design unique de Damas et le bord ondulé du katana.
Aiguisé selon la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes
Lame de 4,5"
Poignée ergonomique en bois de pakka noir avec une épingle et un embout en mosaïque élégants

Préparez sans effort des fruits et des légumes pour n'importe quel plat avec le couteau d'office Zwilling Miyabi 5000 FCD Kaizen II 4,5" élégamment conçu et fabriqué à la main.

Lame durable

Cette superbe lame japonaise est dotée d'un noyau en super acier FC61 qui la rend incroyablement tranchante. Il comporte 48 couches extérieures d'acier inoxydable qui enveloppent le noyau, créant le design unique de Damas et le bord ondulé du katana.

Cette lame FRIODUR durcie deux fois à la glace a une dureté Rockwell d'environ 61, vous pouvez donc avoir confiance dans la solidité, la stabilité et la résistance à la corrosion du couteau.

Le couteau d'office Miyabi 4,5" a également été fini à la main selon la méthode Honbazuke en 3 étapes. Cette méthode d'affûtage japonaise traditionnelle offre un tranchant extrêmement tranchant et symétrique avec un angle compris entre 9,5 et 12 degrés.

Prise en main confortable

La poignée de forme ergonomique est fabriquée à partir de bois de pakka noir et est ornée d'une élégante épingle en mosaïque et d'un embout. Il vous offre une prise en main confortable qui permet un excellent contrôle tout en réduisant la fatigue.

Conception polyvalente

Le couteau d'office est un couteau petit et léger idéal pour couper, éplucher et épépiner des fruits et légumes de petite taille.

Ce couteau d'office Miyabi fait partie de la collection Kaizen, qui signifie en japonais « amélioration » ou « changement pour le mieux ». La série a été mise à jour et utilise les dernières technologies pour combiner des lignes élégantes et modernes avec des concepts traditionnels issus de siècles d'art de la fabrication de couteaux.

Caractéristiques
Modèle	34680-111
Longueur de la lame	4,5" / 110 mm
Matériau de la lame	Noyau FC61 avec 48 couches d'acier extérieures
Type de poignée	Bois Pakka Noir
Style de bord	Lisse
Échelle de dureté Rockwell	61°
Instructions de lavage	Lavage à la main seulement
Fabricant	ZWILLING JA Henckels
Gamme de produits	Miyabi
Taper	Couteau à éplucher

Fabriqué au Japon Ce produit a été fabriqué au Japon.

Livraison gratuite

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