Hazaki Office - Loupe d'érable - HAZ04-PRO-STAB
par Hazaki
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Prix d'origine
$175.00
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Après le couteau de chef, le couteau d'office est le couteau le plus essentiel à posséder. Ces petits couteaux facilitent l'épluchage des fruits et légumes, l'évidage des tomates, l'équeutage des fraises et tout travail de précision au couteau.
- Lame forgée à Seki, au Japon. Manche fabriqué au Canada.
- Longueur de la lame : 90 mm
- Acier damas VG10 (67 couches)
- Dureté Rockwell de 61+
- Matériau du manche : loupe d'érable canadien
- Lame forgée à Seki, au Japon
- Manche fait à la main au Canada
- Matériau de la lame : damas VG10
- Rockwell : 61
- Matériau du manche : loupe d'érable stabilisée (noir) ou noyer (brun)
HAZ04-PRO-STAB