TIGE D'AFFÛTAGE EN CÉRAMIQUE - Hazaki
Cette tige en céramique Honind Rod est parfaite pour maintenir le fil d'un couteau entre les affûtages. 3 à 6 coups de chaque côté de la lame la garderont soyeuse et impressionnante. Oubliez ce que vous avez vu des chefs à la télévision. Vous n’avez pas besoin d’une tonne de pression ou de vitesse.
À chaque utilisation de votre couteau, le bord tranchant comme un rasoir se plie naturellement un tout petit peu. Le bord est toujours tranchant, mais la partie la plus pointue n’entre pas en contact avec la nourriture. La réponse est d'affûter avec notre tige d'affûtage en céramique. Il réaligne doucement le tranchant de la lame, prolongeant ainsi le tranchant du couteau.
CARACTÉRISTIQUES
- Grain : 8000 (grain fin)
- Longueur de tige : 250mm
- Matériau de la tige : céramique de qualité supérieure
- Matériau du manche : Bois de Hêtre Foncé
GARANTIE À VIE sur tout problème de fabrication