Zesto Four convoyeur à pizza / pâtisserie au gaz, courroie de 32 po, chambre de cuisson de 60 po (CG6032)
Description
Zesto Food Equipment Mfg fabrique une variété de fours à pizza à convoyeur et à sole de grande qualité depuis 1990. Fièrement canadiens, tous les fours Zesto sont fabriqués à Montréal. Les fours à convection Zesto sont idéaux pour une variété d'applications de cuisson, notamment la pizza, les fruits de mer, les omelettes et autres plats aux œufs, les viandes précuites, les biscuits, les produits de boulangerie, les pains pita, le réchauffage de plats mexicains et les sous-marins chauds.
Four à pizza/cuisson à convoyeur au gaz Zesto CG6032
– Chambre de cuisson : 60 po L x 32 po P
– Dimensions extérieures : 96 po L x 50 po P (244 cm x 127 cm)
– Longueur du tapis : 96 po L x 32 po P (244 cm x 81 cm)
– Offert au gaz naturel ou au propane
– BTU : 160 000
– Gaz : raccord de gaz NPT de 3/4 po à l'arrière
– Électricité : cordon de 6 pi, fiche de 20 A (120 V)
– Doit être installé sous une hotte de ventilation
- Fabriqué au Canada
- Construction en acier inoxydable
- Commandes à l'avant pour une visibilité et un accès faciles
- Commande électronique de la température avec affichage numérique
- Commande numérique de la vitesse variable du tapis convoyeur
- Temps de cuisson de 1 à 20 minutes
- Sens du tapis convoyeur réversible
- Isolation thermique pour l'efficacité énergétique
- Brûleur à gaz puissant et efficace
- Panneaux de distribution d'air ciblé à haute vélocité pour des résultats de cuisson constants et reproductibles
- Empilable jusqu'à 2 unités de hauteur
- Panneau avant, plateau à miettes et panneaux supérieur et inférieur de distribution d'air amovibles pour un nettoyage facile
- Livré de série avec des pattes de 18 po H (double empilage) ou de 24 po H
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