Atosa - MPF8203 Table de préparation de pizza 93" 12 plats

Augmentez facilement la production de pizzas de votre entreprise grâce à l'ajout d'un poste de préparation de pizzas dédié comme la table de préparation de pizzas Atosa MPF8203GR de 93 pouces et 12 bacs.

Système de réfrigération écoénergétique

Cette table de préparation efficace est dotée d'un compresseur Embraco robuste qui réduit considérablement les niveaux de bruit et de vibrations et peut vous faire économiser jusqu'à 40 % d'énergie par rapport à d'autres types.

Le système de réfrigération de l'appareil est autonome et conçu pour fournir une réfrigération équilibrée même dans les environnements les plus exigeants. Le système refroidi par air maintient les températures des produits dans la section réfrigérée entre 33 et 38 °F et est contrôlé par un contrôleur de température numérique Dixell de haute technologie.

Des joints de porte magnétiques sont également fournis avec le réfrigérateur pour aider à maintenir les températures internes et à empêcher la poussière et autres débris d'entrer.

Espace de rangement et de préparation suffisant

La table de préparation de pizzas Atosa de 93 pouces est équipée d'une planche à découper extra profonde et pleine largeur qui facilite la préparation de toutes les tailles de pizzas directement sur l'unité. La zone pratique des bacs sur le dessus peut contenir 12 bacs alimentaires de 1/3 de taille, ce qui vous donne amplement d'espace pour garder tous vos ingrédients de pizza les plus populaires à portée de main.

Ce poste de préparation de pizzas est également doté d'une base réfrigérée avec 28,4 pieds cubes d'espace de rangement, parfaite pour conserver les ingrédients, les garnitures et la sauce supplémentaires à des températures sûres pour les aliments jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Le réfrigérateur est équipé de six étagères en fil enduit d'époxy qui empêchent la rouille et la corrosion. Chaque étagère a une capacité de charge allant jusqu'à 155 livres et est préinstallée à l'intérieur de l'unité.

Détails et finition de haute qualité

L'intérieur et l'extérieur de cette table de préparation de pizzas réfrigérée sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ce qui rend l'unité facile à nettoyer et à entretenir, tout en offrant l'apparence la plus moderne, garantie de convenir à toute cuisine commerciale et pizzeria.

La base réfrigérée est dotée de trois portes à fermeture automatique et à maintien en position ouverte, ce qui signifie que si une porte est laissée ouverte à moins de 90°, elle se fermera automatiquement complètement, ce qui vous fera économiser de l'énergie et aidera à préserver tout le contenu à l'intérieur. Cependant, si une porte est laissée ouverte à plus de 90°, elle restera entrouverte, ce qui facilitera le chargement d'un grand nombre de produits en même temps. Les portes de la table de préparation sont également dotées de poignées encastrées qui les empêchent de s'accrocher à quoi ou à qui que ce soit, tout en les rendant faciles à nettoyer.

Un ensemble de six roulettes pivotantes de haute qualité de 5 pouces est également préinstallé pour améliorer la mobilité. Ces roulettes industrielles sont conçues pour supporter plus de 150 livres de poids et sont équipées de freins sur le jeu de roues avant pour plus de sécurité et de contrôle.

Ce poste de préparation de sandwichs est également équipé de serrures de porte standard en acier inoxydable pour protéger et limiter l'accès aux aliments et aux produits au besoin.