IKON COOKING - Friteuse 120 000 BTU 4 tubes - IGF-35/40 NG
L'Ikon IGF-35/40 est une friteuse commerciale d'une capacité d'huile de 35 à 40 lb. Il dispose d'un échangeur de chaleur à tubes qui intègre une récupération rapide de la température. Les cuves de friture sont en acier inoxydable et sont sablées sous pression pour leur donner une finition lisse et les rendre faciles à nettoyer. La façade et la porte sont en acier inoxydable et les côtés sont en acier galvanisé. Les paniers de la friteuse sont nickelés et la friteuse est livrée avec des roulettes (les pieds sont en option).
Pour un drainage complet efficace, la vanne de vidange de cette unité est à port complet et de 1,25" de diamètre. Il y a trois brûleurs tubulaires, chacun de 30 000 BTU. Le thermostat est à action rapide et a une plage de 200 à 400 ° . Fahrenheit (93 - 204 ° Celsius) . Enfin, cette friteuse dispose d'une grande zone froide qui emprisonne les particules alimentaires.
- Capacité d'huile de 35 à 40 lb
- Tube d'échange de chaleur
- Réservoirs de friture en acier inoxydable sablé sous pression
- Murs en acier galvanisé
- Paniers à friture nickelés
- Venez avec quatre roulettes de 5". Les pieds réglables en acier inoxydable sont facultatifs
- Vanne de vidange à passage intégral de 1,25" de diamètre
- Trois brûleurs à tubes ; 30 000 BTU chacun
- Thermostat à action instantanée ; 200 - 400 °F (93 ° - 204 °C)
- Grande zone froide
SPÉCIFICATIONS
Modèle IGF-35/40
Dimensions (LDH) 15,5" x 30,8" x 44,4"
Poids 130 livres
Capacité d'huile 35-40 livres
Type de gaz Naturel
Tubes chauffants 3
90 000 BTU
GARANTIE
Garantie pièces et main d'oeuvre d'un an. Garantie de remplacement du réservoir de friture en cas de fuite au cours des deux premières années de fonctionnement en raison d'un défaut de fabrication.