Four combiné 10 casseroles Axis AX-CL10D avec commandes numériques - 208/240 V

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Ce four combiné polyvalent à 10 poêles pleine grandeur Axis AX-CL10D est un excellent moyen de cuisiner, de cuire à la vapeur, de rôtir et même de cuire au four à partir de la même unité pratique ! Bénéficiant de la capacité de cuisiner par convection, à la vapeur ou une combinaison des deux, ce four mixte augmentera à coup sûr l'efficacité de votre opération grâce à sa puissance polyvalente et son encombrement compact. La cavité spacieuse offre suffisamment d'espace pour contenir 10 plaques de cuisson pleine grandeur, tandis que 4 étagères en fil d'acier inoxydable sont incluses pour accueillir une variété d'autres formes et tailles de poêles et de plats.

• Conception avancée du flux d'air
• Ventilateurs à inversion automatique - 2 vitesses
• Commandes numériques programmables / 99 programmes / préchauffage automatique / 4 cycles de cuisson pour chaque programme
• Éclairage halogène intérieur
• Comprend une électrovanne pour un raccordement direct à l'eau
• Sonde alimentaire à cœur incluse / Delta T Cooking
• Pourcentage de vapeur réglable (0-100%)
• Conduit d'évacuation réglable
• Construction robuste en acier inoxydable
• Conception « Cold Door » avec double vitrage
• Charnières de porte renforcées
• La cavité du four est isolée avec une isolation en fibre de verre à ultra haute température
• 4 étagères grillagées en acier inoxydable
• Un micro-interrupteur de sécurité éteint le four lorsque la porte est ouverte
• Cycle d'auto-nettoyage
• Les fours peuvent être superposés (kit requis)

Garantie : 2 ans pièces et 1 an main d'œuvre hors lumières, joints et verre (60 jours)

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