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Unox XAVC-1011-GPRM ChefTop MIND.Maps Plus Four mixte de comptoir au gaz naturel 120 V, monophasé - 10 plaques GN 1/1

par Unox
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Prix d'origine $24,400.00
Prix d'origine $24,400.00 - Prix d'origine $24,400.00
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Prix actuel $21,627.50
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Le four mixte de comptoir au gaz naturel Unox XAVC-1011-GPRM ChefTop MIND.Maps Plus est un excellent choix pour les cuisines commerciales achalandées.

  • Capacité : 10 plaques, compatibles avec les bacs GN 1/1
  • Alimentation électrique : 120 V, monophasé pour un fonctionnement efficace
  • Technologie : MIND.Maps Plus pour programmer et reproduire facilement les recettes
  • Générateur de vapeur : Intégré pour des résultats constants
  • Ventilateur : Un ventilateur puissant assure une cuisson uniforme

Caractéristiques :

  • Commandes intuitives : Faciles à utiliser pour les chefs de tous niveaux
  • Performance fiable : Conçu pour des résultats constants et délicieux
  • Fonctionnement économique : Efficace et rentable pour toute cuisine commerciale

Ce four mixte offre fiabilité, efficacité et facilité d'utilisation, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine professionnelle.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Modèle : XAVC-1011-GPRM
  • Largeur : 29,5 po
  • Profondeur : 30,82 po
  • Hauteur : 39,75 po
  • Format des plaques : GN 1/1 (12 po x 20 po)
  • Panneau de commande tactile : 9,5 po
  • Alimentation : Gaz et électricité
  • Type de gaz : Gaz naturel
  • BTU par heure : 75 067 BTU
  • Raccordement au gaz : NPT femelle 3/4 po
  • Pression d'entrée : Min. 3,5 - Max. 10,5 po de colonne d'eau
  • Tension : 120V
  • Fréquence : 60 Hz
  • Phase : Monophasé
  • Alimentation : 1 kW
  • Intensité maximale : 8,5 A
  • Capacité : 10 plaques
  • Espacement des plaques : 2,62 po
  • Type de produit : Four mixte

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