Zwilling J. A. Henckels Twin Master Couteau à désosser 6" - 1020539
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COUTEAU À DÉSOSSER 6" Twin Master
Une série de couteaux commerciaux qui répond à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité exigées dans une cuisine professionnelle. Avec des poignées brillantes et de forme ergonomique, ces lames en acier inoxydable estampées avec précision, finement affûtées, formule spéciale "NO STAIN" offrent des performances de coupe durables ; ils sont tout simplement magistraux.
- Lames trempées à la glace FRIODUR
- 57 Dureté Rockwell
- Tang fermé
- Poignées ergonomiques antidérapantes en résine synthétique jaune
- Approuvé par la FDA et la NSF
- Fabriqué en Espagne