Hazaki Petty - Noyer HAZ03-PRO-WAL
Connu au Japon sous le nom de couteau Petty, le couteau tout usage Hazaki Pro de 6 po est léger, agile et conçu pour la précision. Idéal pour les petites tâches comme peler, trancher et les préparations minutieuses, il possède une pointe très acérée qui ajoute à sa polyvalence. La lame de 135 mm est forgée à Seki, au Japon, en acier damas VG10 de 67 couches d'une dureté Rockwell de 61+, offrant un tranchant et une durabilité exceptionnels. Doté d'un magnifique manche en noyer fabriqué au Canada, ce couteau allie la précision japonaise au savoir-faire canadien pour un outil aussi fonctionnel qu'élégant.
Longueur de la lame : 6 po / 150 mm Acier de la lame : acier damas VG10 (67 couches) Tranchant : lisse Matériau du manche : noyer Couleur du manche : brun Soie : pleine Construction : forgée Rockwell : 61+HAZ03-PRO-WAL