Hazaki Gyuto - Bois de hêtre HAZ01-CLASS-BEECH
par Hazaki
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Prix d'origine
$260.00
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Prix actuel
$208.00
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Entièrement forgé dans la ville historique de Seki, au Japon, le nouveau couteau de chef de la série Classic deviendra votre meilleur ami en cuisine. De nombreux chefs l'apprécient comme couteau tout usage pour émincer, trancher et hacher les gros légumes et découper les grosses pièces de viande.
- Lame forgée à Seki, au Japon. Manche fabriqué au Canada.
- Longueur de la lame : 210 mm
- Acier japonais AUS10
- Dureté Rockwell de 59+
- Soie pleine et entièrement forgé
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Lame forgée à Seki, au Japon
- Manche fait à la main au Canada
- Matériau de la lame : acier plaqué japonais AUS10
- Rockwell : 59+
- Matériau du manche : hêtre (couleur pâle) ou bois noir (noir)
HAZ01-CLASS-BEECH