Atosa - MPF8201 Table de préparation de pizza 44 po 6 plats

Augmentez sans effort la production de pizzas de votre entreprise grâce à l'ajout d'une station de préparation de pizzas dédiée comme la table de préparation de pizzas Atosa MPF8201GR de 112 cm avec 6 bacs.

Système de réfrigération écoénergétique

Cette table de préparation efficace est équipée d'un compresseur Embraco robuste qui réduit considérablement les niveaux de bruit et de vibrations et peut vous faire économiser jusqu'à 40 % d'énergie par rapport à d'autres types.

Le système de réfrigération de l'unité est autonome et conçu pour fournir une réfrigération équilibrée même dans les environnements les plus exigeants. Le système à refroidissement par air maintient les températures des produits dans la section réfrigérée entre 0,5 et 3,3 °C et est actionné par un contrôleur de température numérique Dixell de haute technologie.

Des joints de porte magnétiques sont également fournis avec le réfrigérateur pour aider à maintenir les températures internes et à empêcher la poussière et autres débris d'entrer.

Espace de stockage et de préparation suffisant

La table de préparation de pizzas Atosa de 112 cm est équipée d'une planche à découper extra profonde et pleine largeur qui facilite la préparation de pizzas de toutes tailles directement sur l'unité. La zone de bacs pratique sur le dessus peut contenir six bacs alimentaires de 1/3 de taille, vous offrant amplement d'espace pour garder vos garnitures de pizza les plus populaires à portée de main.

Cette station de préparation de pizzas dispose également d'une base réfrigérée avec 0,27 mètre cube d'espace de stockage parfait pour garder les ingrédients supplémentaires, les garnitures et la sauce à des températures sûres pour les aliments jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Le réfrigérateur est équipé de deux étagères en fil enduit d'époxy qui empêchent la rouille et la corrosion. Chaque étagère a une capacité de charge allant jusqu'à 70 kg et est préinstallée à l'intérieur de l'unité.

Détails et finition de haute qualité

L'intérieur et l'extérieur de cette table de préparation de pizzas réfrigérée sont construits en acier inoxydable de haute qualité, ce qui rend l'unité facile à nettoyer et à entretenir, tout en offrant l'apparence la plus moderne garantie pour s'adapter à toute cuisine commerciale et pizzeria.

La base réfrigérée est dotée d'une porte à fermeture automatique et à maintien ouvert, ce qui signifie que si la porte est laissée ouverte à moins de 90°, elle se fermera automatiquement complètement, ce qui vous fera économiser de l'énergie et aidera à préserver tout le contenu à l'intérieur. Cependant, si la porte est laissée ouverte à plus de 90°, elle restera entrouverte, ce qui facilitera le chargement d'un grand nombre de produits en même temps. Les portes de la table de préparation sont également dotées de poignées encastrées qui évitent qu'elles ne s'accrochent à quoi que ce soit ou à quiconque, tout en les rendant faciles à nettoyer.

Un ensemble de quatre roulettes pivotantes de haute qualité de 12,7 cm est également préinstallé pour améliorer la mobilité. Ces roulettes industrielles sont conçues pour supporter plus de 68 kg et sont équipées de freins sur deux des roues pour une sécurité et un contrôle accrus.