ZWILLING MIYABI 1020080 - BLOC DE 7 COUTEAUX 5000 MCD
Customer Rating:
★★★★★Le MIYABI Birchwood haut de gamme est une œuvre d'art culinaire. La lame et le manche sont fabriqués à partir des matériaux les plus précieux, ce qui leur confère une apparence saisissante. Au-delà des apparences, le noyau puissant en acier fritté micro-carbure SG2 est protégé par 100 couches d'acier. Le processus innovant de durcissement à froid de MIYABI préserve le tranchant durable des lames CRYODUR. Sous son bel extérieur, le motif Damas floral offre une durabilité accrue. La lame semblable à un scalpel est complétée par un manche en bouleau de Carélie (Masur) tout aussi remarquable. Matériau prisé pour les manches de couteaux, le bouleau de Carélie est également le seul bois jamais utilisé dans un œuf de Fabergé. Exquis et ergonomiques, les couteaux MIYABI Birchwood sont aussi agréables à manipuler qu'à regarder. Fabriqué à la main à Seki, au Japon
- Contenu de l'ensemble : couteau d'office 3,5", Santoku 7", couteau de chef 8", couteau à pain 8", fusil d'aiguisage 9", cisailles, bloc de 12 fentes (bambou)
- Acier fritté micro-carbure SG2
- Profil de lame japonais fin et authentique avec manche en forme de D.
- Affûté à la main selon le processus Honbazuke en trois étapes pour un angle de coupe de 9,5 à 12 degrés
- Lame CRYODUR, durcie à froid à Rockwell 63
- Design Damas floral à 101 couches avec tranchant katana
- Manche traditionnel japonais en bouleau de Carélie (Masur). Les manches sont dotés d'un accent de broche en mosaïque avec deux entretoises rouges et d'un embout gravé en acier inoxydable. Le seul bois jamais utilisé dans un œuf de Fabergé
- Dos et talon arrondis
- Lavage à la main uniquement
- Longueur 15", Largeur 4,5", Hauteur 12,25"
SPÉCIFICATIONS
Témoignages
Ma fille et moi étions en train d'explorer la zone industrielle après une réunion d'affaires et nous avons trouvé cet endroit. Le propriétaire a fait tout son possible pour nous servir et communiquer avec nous. C'est très rare à trouver. Je leur donnerais 1 000 étoiles si je le pouvais. Merci beaucoup pour l'hospitalité et nous adorons notre ensemble de bols roses ....... Grace !
La promenade du diamant
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SJK
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