Couteau de chef chinois Zwilling JA Henckels Zwilling Pro 7" - 38419-181
- Fabriqué en acier ZWILLING Special Formula, NO TACHE
- Couteau SIGMAFORGE, forgé d'une seule pièce d'acier
- Lame FRIODUR trempée à la glace
- Le traversin incurvé favorise une prise en main professionnelle.
- Lame rectangulaire de 7" de large
- Tang entièrement visible
Magnifiquement conçu et construit à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable, vous hacherez comme un pro avec le couteau de chef chinois ZWILLING Pro 38419-181 7".
Lame durable
Forgés à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux de la série ZWILLING Pro sont dotés d'une lame FRIODUR tranchante, flexible et résistante à la corrosion qui a été durcie à la glace à 57° sur l'échelle de dureté Rockwell.
Prise en main confortable
Le design innovant de la mitre incurvée du couteau de chef chinois ZWILLING Pro 7" prend en charge la prise en pince professionnelle avec le pouce et l'index sur la lame, vous offrant une prise plus sûre, plus confortable et contrôlée.
Conception unique et polyvalente
Ce couteau de chef chinois est exceptionnellement polyvalent. Sa lame rectangulaire est robuste et permet de tout faire facilement, depuis hacher des légumes jusqu'à trancher proprement la viande.
Les couteaux de la série ZWILLING Pro sont conçus en Italie par Matteo Thun et fabriqués en Allemagne par ZWILLING JA Henckels.
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Modèle | 38419-181 |
| Longueur de la lame | 7" / 180mm |
| Matériau de la lame | Acier de formule spéciale « sans tache » |
| Angle de bord | 15° des deux côtés |
| Type de poignée | 3 rivets avec tige visible |
| Style de bord | Lisse |
| Échelle de dureté Rockwell | 57° |
| Lave-vaisselle | Oui (lavage des mains recommandé) |
| Fabricant | ZWILLING JA Henckels |
| Gamme de produits | ZWILLINGPro |
| Taper | Couteau de chef chinois |
