Rancilio - KRYO EVO OD

Description
Disponibles en quatre versions, les moulins-doseurs professionnels de la série Kryo sont conçus pour le secteur de l'hôtellerie et peuvent être adaptés à tout type de mouture. Grâce à la qualité des matériaux et à la longévité des meules, les moulins Kryo garantissent des performances élevées et peuvent gérer de grands volumes quotidiens et des périodes de pointe, même à long terme. Faciles à utiliser et simples à entretenir, ils se distinguent sur le marché par leur design fonctionnel et leur technologie de mouture de pointe développée pour protéger la qualité du café.

Répondez aux besoins de mouture de votre café avec le nouveau Kryo EVO
Découvrez les avantages d'une mouture rapide et à la demande pour expresso pour votre entreprise.

• Équipé de meules plates professionnelles en acier de 64 mm
• Moteur puissant de 450 watts
• Disponible en versions à dosage temporisé (OD) ou à doseur (ST)

Découvrez la mouture professionnelle d'espresso pour votre café.

Grâce à une ingénierie de précision et à une capacité de production élevée, le Kryo EVO peut fournir la qualité de mouture et la rapidité dont votre café a besoin. Et avec des boutons facilement programmables, la formation est un jeu d'enfant. Vous pouvez être assuré que la consistance de la dose et de la mouture mènera à un expresso supérieur, tasse après tasse.
Conçu pour une interaction ergonomique, les fourches réglables du porte-filtre du Kryo EVO feront de votre flux de travail un rêve. Elles vous permettront de gagner de précieuses secondes dans la préparation de vos boissons. Il suffit de verrouiller le porte-filtre et de laisser le Kryo faire le reste !
Grâce à son mécanisme de verrouillage breveté et dissimulé, le réglage de votre mouture est simple et discret pendant que vous travaillez. Les numéros de référence éclatants sont faciles à lire, ce qui vous permet de toujours être sûr d'avoir la bonne taille de mouture.

POINTS FORTS

2 doses programmables
Le menu des réglages est accessible via l'affichage numérique. Jusqu'à trois doses peuvent être enregistrées en ajustant le temps. Pour commencer à moudre, il suffit de sélectionner la dose requise : simple, double ou personnalisée (jusqu'à 30 secondes).
(uniquement ELITE 65 OD, EVO 65 OD)

Réglage micrométrique
Le dispositif de réglage micrométrique garantit une précision maximale dans le réglage de la taille de grain souhaitée. Un verrou anti-rotation accidentel empêche les modifications indésirables de la configuration choisie.

Meules en acier
Meules plates horizontales en acier de 64 mm avec traitement ThermoSteel

Technologie antistatique
La technologie antistatique innovante contrôle la sortie du café moulu, minimisant l'agglomération et assurant une répartition uniforme du café dans le porte-filtre.

Affichage numérique
Accédez au menu pour programmer les portions, sélectionner le mode automatique ou à la demande, régler le démarrage du service avec le bouton du porte-filtre ou via les boutons du clavier. Vous pouvez également régler la date et l'heure, choisir la langue et afficher les compteurs, totaux ou partiels par portion.
(uniquement ELITE 65 OD, EVO 65 OD)

Fonctionnement mains libres
La fourche pratique et réglable en hauteur Hands-Free vous permet de fixer tout type de porte-filtre, même les sans fond, et de commencer la mouture d'un simple toucher.
(version Evo 65 OD uniquement)

Levier de dosage manuel
Le levier de dosage manuel est en aluminium brossé avec une finition SoftGrip. La fourche en aluminium moulé sous pression, dotée d'excellentes propriétés anti-usure, est conçue pour résister à des contraintes répétées.
(uniquement versions 65 AT, 65 ST)

Système de réglage intelligent (SAS)
Basé sur les paramètres définis par le technicien lors de l'installation, le Kryo Elite 65 OD régule automatiquement le temps de mouture chaque fois que la taille de grain est modifiée, garantissant ainsi toujours la même dose.
(uniquement ELITE 65 OD)

Spécifications techniques

L x P x H - 8,66 x 14,01 x 22,64 po
ALIMENTATION - 110 V 60 Hz 450 W 15 amp
MEULES - meules plates en acier de 64 mm

KRYO ELITE OD

• Dosage automatique à la demande, activé par le porte-filtre
• Dosage programmé pour deux doses et bouton de mouture continue
• Jeu de meules à longue durée de vie
• Cadran de réglage électronique micrométrique continu
• Système de réglage intelligent : les préréglages basés sur le temps compensent automatiquement lorsque la taille de la mouture change.

KRYO EVO OD
• Dosage automatique à la demande, activé par le porte-filtre
• Dosage programmé pour deux doses et bouton de mouture continue